Mixovaná rajčata

Hodí se k těstovinám, vajíčkům, na toust, na bagetu, ke šťouchaným bramborám, minutkový, masům, omeletám atd.

Ingredience: rajčata, cibule, česnek, bylinky, olivový olej, citron, sůl, pepř.

Hořčično - citronový vinegret

Skvěle dochutí samotnou zeleninu, saláty, klidně i nějaké pomazánky.

Ingredience: hořčice, citron, sůl, pepř, olivový olej, cukr nebo med.

Domácí, zelený, bylinkový olej

Dochutí polévky, omáčky, těstoviny,saláty, pomazánky, zeleninu.

Ingredience: bylinky dle výběru, olej.

Škvarkové placky

Se skvěle hodí ke snídani, svačině i večeři s kafíčkem nebo pivíčkem mňam.

Ingredience: 500g hladká mouka, droždí, 200ml mléka, trošinku cukru, 2 lžičky soli, hrst škvarků, vejce, trošku sádla.

Zeleninoví mňamka

Je ideální na opečený toustík, mňamózní špagety nebo jen tak samotná.

Ingredience: cibule, cibule, česnek, zelenina dle výběru a možností, sůl, pepř, koření dle výběru, oliv.olej, bylinky.

Pražma a Lubina na bylinkách

Lehké, chutné rybičky se hodí kdykoli během dne. Jako přílohu můžeš podávat opečené pečivo, bramor, nebo kašičku.

Ingredience: máslo, olivový olej, ryby dle výběru, citron, sůl pepř, koření na ryby.

Zapečený pekáček

Ideální bašta, protože se vaří v jednom hrnci. Lze podávat jako fymily style a můžeš v něm spotřebovat všechny zbytky z lednice.

Ingredience: máslo, brambory, cuketa, žampiony, cibule, sůl, pepř, koření, sýr, šehačka.

Vajíčková mazánka

Je prostě top na chlebíčky, toustíky, kanapky. Lze ji podávat během celého dne a nikdy s ní nešlápneš vedle.

Ingredience: vejce, kyselá okurka, cibule, majolky, jogurt, sůl, pepř, bylinky, hořčice.

Milionová cibulka

Úžasná mňamka na hambáče, ke kterému koli jídlu nebo i do salátu. Je hotová raz dva a zvýrazní chuť každého jídla.

Ingredience: olej/máslo, hromada cibule, cukr nebo med.

Paella

Je španělská specialita, která se dá dělat na bambilion způsobů a já ti ukážu jak easy to může být.

Ingredience: oliv. olej, rýže, maso, zelenina dle výběru, cibule, česnek, koření, sůl, pepř, vývar, víno.

Dýňová polévka

Je česká zemitá dobrota, která zahřeje tělo i pupíka. Může mít více podob tak se pojď podívat, jak ji vařím já.

Ingredience: olej/máslo, dýně, bramborka, zelenina, vývar/voda,sůl, pepř, bylinky, kysanka.

Cuketové zelí

Je štavnatá varianta na zelí hlávkové. Vyjde na pár korun v době, kdy mají cukety sezonu a rozhodně s ní nezklameš.

Ingredience: olej, cuketa, sůl, pepř, koření, brambor (není nutný).

Kynutý borůvkovo tvarohový koláč se žmolenkou

Je snídaně nebo dezert na který přijde celá ulice máš na světě.

Ingredience: olej, cukr, sů, droždí, 500g pol. mouky, máslo/ Hera, mléko, ovoce, tvaroh, kysanka, vejce, špetka soli, povidla.

Rozlítaní ptáčci

Nejsou dokonalí tvarem, ale chutí. Přílohy se dají střídat a tak můžeš mít různé jídlo na další dny.

Ingredience: olej, cibule, maso, kyselá okurka, slanina, špek, párek, vejce, vývar/voda, bujon, hořčice, mouka/jíška, sůl, pepř, koření dle výběru.

Krůtí čína s rýží

Je hotová raz dva a dobře se ohřívá, takže osloví a taťku, který se opozdí v práci.

Ingredience: olej, cibule, krůtí prso, sůl, pepř, koření dle výběru, sojovka, zelenina dle výběru, rýže.

Rajská s paprikou a masovými kuličkami

Je omáčka, kterou miluje snad každý, její specifická chuť tě omámí. Tak dobrou chuť.

Ingredience: olej, cibule, mleté maso, paprika, protlak, máslo, sůl, pepř, cukr, vývar/bujon, voda, mouka/jíška, koření.

Sýrovo, česneková mazánka

Je naprosto ideální na jakékoli pečivo. Je odlehčená díky mrkvi, která ještě víc podtrhne její barvu i chuť.

Ingredience: bloček tvrdého sýra, jogurt, majolka, česnek, mrkev, sůl, pepř.

Nebeský tvarožník

Je snad nejnadýchanější mlska, kterou máš za 40 minut hotovou. Je easy a tak pojď na to, ať už můžeš mlsat.

Ingredience: 2 tvarohy, 3 vejce, prášek do pečiva, van. cukr, citronová kůra. máslo, strouhanka.

Domácí banánová zmrzlina

Je tak jednoduchá a vynikající, že nebudeš chtít přestat mlsat.

Ingredience: banán, smetana, vanilkový cukr, kapka alkoholu, máta, malinko cukru.

Karbanátky s mixovanými rajčaty

Je rychlý a lehký oběd nebo večeře v cuku letu.

Ingredience: mleté maso, cibule, olej/sádlo, pepř, sůl, hořčice, koření, česnek, vejce, rohlík, trošku mléka. + vše na mix rajčata.

Plněné žampiony + šťouchané brambory

Je šťavnatá dobrota, která se hodí kdykoli máš chuť na něco jiného.

Ingredience: 6ampiony, tvrdý sýr, cibule, sádlo, sůl, pepř, koření, strouhanka, hladká mouka, vejce, kapka mléka, brambory, máslo, bylinky dle výběru.

 Bonusové videonávody

Jak uchovávvat bylinky

Abys je měla vždycky po ruce a byly připravené ihned k použití a freš.

Loupání a čištění krevet

Vypadá složitě, ale není tomu tak. Jde jen o trpělivost a cvik a tak jdeme na to.